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• 20 mars 2024 à 06:14 86.237.141.115 discussion a créé la page Moule (Page créée avec « Le Moule et son utilisation dans le contexte du développement durable Dans l'industrie alimentaire, les moules sont des coquillages marins de la famille des bivalves. L'espèce d'Europe occidentale est principalement composée de trois espèces : Mytilus edulis, Mytilus galloprovincialis et Modiolus modiolus. Les moules ont une grande importance économique en tant qu'aliments pour l'homme et sont également des bioindicateurs environnementaux précieux. La p... »)