« Cask » : historique des versions

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13 mai 2024

12 mai 2024

21 mars 2024

18 mars 2024

  • actudiff 10:2818 mars 2024 à 10:2886.237.141.115 discussion 3 661 octets +3 661 Page créée avec « Le Cask est une technique utilisée dans l'industrie agricole et alimentaire pour conserver les produits à base d'aliments tels que la bière, le vin, le whisky ou encore le champagne. Le mot «cask» vient du terme anglais signifiant "tonneau" ou "barrique". Ce mode de conservation permet un vieillissement naturel des produits à l'intérieur et apporte une valeur ajoutée en améliorant leur qualité organoleptique, c'est-à-dire leur goût, leur odeur et leur... »